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奶粉饼的做法大全,奶粉饼的做法大全视频

2024-09-07 09:51:37
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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于奶粉饼的做法大全的问题,于是小编就整理了3个相关介绍奶粉饼的做法大全的解答,让我们一起看看吧。

奶粉饼怎么做无需酵母粉?

糯米粉、栗粉、牛奶(南瓜汁)、糖拌匀至无颗粒,隔水蒸20分钟至熟

奶粉饼的做法大全,奶粉饼的做法大全视频

稍凉后加入油搓成软滑的面团,用保鲜膜包好放冰箱松驰一小时左右

面团取出后分成约干份小面团,馅料也搓成小团,面团与馅料比例约3:5

小面团隔着保鲜膜擀开成边缘稍薄中间厚的饼皮,包入馅料裹上糕粉压模,脱模后用小扫帚扫去饼上的糕粉,漂亮的奶粉饼即做成

发面烙饼家常做法?

发面烙饼

用料

全麦粉 300克

普通面粉 200克

清水 300克

干酵母 一勺10ml

白砂糖 10克

全脂奶粉 10克

发面烙饼的做法步骤

步骤 1

用配方内的水融化干酵母,加入面粉,糖和奶粉的混合物种,和匀。一点点加水。

步骤 2

和成柔软的面团,盖上湿布或者保鲜膜,放温暖的地方发酵40到90分钟,夏天缩短时间,冬天要加温,适当延长发酵时间。

步骤 3

发酵好的面团,体积变大1.5倍到2倍,用手指戳个洞,洞口不塌陷,不回缩。

步骤 4

 发酵好的面团倒在撒了干面粉的案子上,排气,揉圆。饧10分钟。

步骤 5

均匀的分成4份,每份约210克左右。

步骤 6

取一份,擀开成圆形。

步骤 7

平底锅不要放油,小火加热,擀好的饼胚子放到锅里。盖上锅盖

步骤 8

约两分钟,打开锅盖,上面出现小气泡,可以翻面了。

步骤 9

翻过来的另一面。

步骤 10

烙到饼用铲子轻轻按下去有弹性,表面呈黄褐色,外皮香脆。

发面烙饼的做法步骤

步骤 1依次:盐,水,酵母,油,面粉,葱粉,胡椒碎,开始和面(和面机10分钟就可以了)

步骤 2

放冰箱保鲜发酵30分钟

步骤 3

醒发好了,分三等份,涂油卷皮

步骤 4

卷两次,敢开

步骤 5

在醒个5分钟,平底不粘锅放少许油,小火煎至微黄

步骤 6

松软香的饼就做好了

剩的奶粉能做什么辅食?

1、双皮奶,做法:将配方奶粉用热水冲泡,一边冲泡一边进行搅拌,直至奶粉中没有任何的颗粒物。然后将鸡蛋敲碎后加入适量的白砂糖搅拌均匀,拌匀后将奶液倒入鸡蛋中,待白糖融化后将奶液重新延边慢慢的倒回碗里,最后在锅中隔水蒸好就可以了,一碗醇香的双皮奶就出锅啦。

2、奶香小馒头,做法:准备好所有需要使用到的食材,先将鸡蛋敲碎后打入碗中,加入适量的糖粉后用筷子搅拌成蛋液。然后将玉米淀粉、面粉、奶粉、蛋糕粉以及泡打粉加入到蛋液中,再用手揉制成面团备用,准备一个小蒸笼,将面团制成馒头形状后再放上蒸笼隔水蒸熟即可起锅食用,是很适合全家人吃的食物了。

3、奶粉戚风蛋糕,做法:准备一个鸡蛋敲碎后分离出蛋清和蛋黄,蛋黄中加入适量的配方奶粉和清水搅拌均匀。然后将低筋面粉过筛后继续倒入蛋黄液中制成糊状,将蛋白打发后加入少量的精和白砂糖打发,再将蛋白液分3次加入到蛋黄液中拌匀,最后用模具制作成蛋糕形状,再在烤箱中烤熟就可以食用啦。

4、香蕉鸡蛋小饼,做法:将鸡蛋敲碎后分离出蛋清和蛋黄,再用筷子将蛋黄打散备用,香蕉去皮后切块用勺子制成糊状。然后在蛋黄液中的依次加入奶粉、面粉以及香蕉糊充分的拌匀。锅中刷热油倒入适量的面糊,煎制两面金黄即可。这个做法比较简单,也很适合家人早餐的时候吃。

5、奶粉自制炼乳,做法:将配方奶粉倒入碗中,再加入适量的凉白开水充分的搅拌,准备一个小奶锅倒入奶液,用小火慢慢的加热,同时用勺子不停的搅拌,防止粘锅,熬制粘稠状后即可起锅,放入冰箱中冷藏风味更佳。炼乳是很多人喜欢的一种食品,如果家人喜欢的话不妨试试这种做法。

到此,以上就是小编对于奶粉饼的做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于奶粉饼的做法大全的3点解答对大家有用。

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